🎭 Solomillo De Pollo Al Vino Blanco

1 Cortar los solomillos en medallones gruesos, salpimentar. 2- Hacer un majado en el mortero con los ajos, perejil y sal, embadurnar la carne con una cda. de la majada y mezclar bien. Reservar el resto. 3- Calentar un fondo de aceite en una sartén y pasar los medallones, dorarlos sólo por fuera por ambos lados, a fuego fuerte, para sellar la

Pastade setas con salsa de solomillo de pollo y grana Padano. cortadas de solomillo de pollo • pasta fresca rellena de setas y boletus • nata para cocinar • Pimienta negra molida • Sal • Nuez moscada • ajo en polvo • Queso grana padano. 30mimutos. 2 raciones.

Aunquealgunas veces cambio los ingredientes que acompañan al pollo guisado, lo cierto es que con jamón y champiñones es como más nos gusta en casa, la salsita está de chuparse los dedos!!! ^{cortaren medallones los solomillos sin legar al final de la carne, salpimentar. picada: ajos y perejil, 4 seg. vel.5. aÑadir el aceite y 10 seg. vel.2. sacar una cucharada de la picada y embadurnar los solomillos, metiendo tambien por los cortes. colocar en a bandeja del varoma, en el fondo unas patatas enteras peladas (opcional).}

Yasea el solomillo de cerdo blanco o Duroc o bien el solomillo de cerdo ibérico, en Directo al Paladar lo hemos preparado de muchas formas. Hoy recopilamos

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solomillo de pollo al vino blanco