Rehoga todo bien. Sazona. Trocea el pulpo, salpimienta y a帽ade a la cazuela. Cubre con agua, incorpora las hojas de laurel y vierte el vino. Deja cocinar 20 minutos. Pela las patatas, c贸rtalas por la mitad y agr茅galas a la cazuela con las verduras. A帽ade el espagueti de mar y cuece todo junto durante 20 minutos m谩s. Espolvorea con perejil
Calentamos el aceite de oliva en una cazuela grande. Cuando est茅 caliente a帽adimos las costillas, las salchichas, las verduras y el laurel y sofre铆mos todo bien. Vamos mezclando de vez en cuando. Cuando veamos que las verduras est谩n cocidas y la carne comienza a dorarse, incorporamos el vino blanco, subimos el fuego y dejamos que evapore el
La cazuela de mariscos se puede hacer en base a un solo tipo de marisco o combinando varios en un solo plato. Tambi茅n puede incluir pescado, pulpo, camarones, calamares, almejas, langostinos. Se
. 42 79 451 218 131 301 337 496c贸mo hacer una cazuela canaria
